Pitaya

Descripción:
La pitaya o fruta del dragón, es una fruta con forma similar a un cactus. La pitaya amarilla es muy consumida en nuestro país, es rica en vitaminas B, C y E y tiene un 95% de agua en su composición, también es rica en calcio,  en hierro, fósforo y magnesio. Ayuda en el tratamiento de la diabetes, y reduce los riesgos de padecer enfermedades del corazón, y ciertos tipos de cáncer. La mejor manera de consumirla es cruda puesto que es una fruta cuya pulpa es dulce y se come con cuchara.
Calorías: 100 gr de pitaya aporta 50 calorías
Proteína: 3 gr.
Azúcares: 0 gr.