Arveja En Vaina

Descripción:
Las arvejas son ricas en fibra, vitaminas B1, B2, B3, B6, betacaroteno, hierro, fósforo, magnesio, zinc y potasio. También tienen un alto contenido de carbohidratos y proteínas. La arveja ayuda a mantener regulados los niveles de glucosa en la sangre, ayuda en la prevención del cáncer, protege el corazón bajando los niveles de colesterol LDL, mejora el tránsito intestinal y ayuda a controlar el apetito. Las arvejas van prácticamente con todas las comidas, ensaladas, sopas, guisos, estofados. Son el acompañante ideal para una dieta balanceada y alta en nutrientes esenciales.
Calorías: 100 gr de arvejas aportan 81 calorías.
Proteína: 5 gr.
Azúcares: 6 gr.