Durazno Importado

Descripción:
El durazno es un alimento rico en vitaminas A, C, E y K, potasio, magnesio, fósforo, zinc, manganeso, hierro y calcio. Es bajo en calorías y muy bajo en grasas. Sus propiedades nutricionales ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, a mejorar la digestión gracias a su contenido de fibra y a reducir la posibilidad de padecer cáncer y/o enfermedades crónicas. De igual forma, regula la cantidad de glucosa en la sangre, reduciendo los triglicéridos y el colesterol LDL.

Para hacer una rica torta de durazno necesitas 1 taza de mantequilla pomada, 3 tazas de harina, 1 taza de azúcar blanca, 1 cdta de polvo de hornear, una pizca de sal, 4 huevos, un chorrito de esencia de vainilla y 2 tazas de duraznos picados. Primero debes batir la mantequilla y el azúcar hasta que se forme una mezcla blanca, luego debes añadir los huevos y seguir batiendo, incorporar la harina, el polvo de hornear, una pizca de sal y la esencia de vainilla, debes batir hasta que se logre una mezcla homogénea y al final añades los duraznos. Incorporar la mezcla en un molde previamente enharinado y hornear por 1 hora.
Calorías: 100 gr de durazno aportan 44 calorías.
Azúcares: 8 gr
Proteína: 1,1 gr